今天秋分，早晚温差很大，不小心有点冷，没有胃口，但不想饿，自己煮了一锅胚芽米粥，在小咸菜上吃了两碗，立刻觉得身体强壮。

我等不及水稻开花了。我妈妈说，你太不讲究了。如果你熬夜，我就等不及米油出来了，它很香，很容易消化。嘿，妈妈通常看美食节目，但她也开始注意了。

今天使用的胚芽粥看起来有点黄，这与你通常吃的米饭不同。经过仔细研究后，人们知道，这层淡黄色被称为糊层，富含膳食纤维和维生素B。妈妈说，这不是旧糙米吗？过去，我每天都吃这种东西，吃"大嘴"，想吃碾米。现在正好相反，价格不像这种糙米那么贵。

这很容易理解，因为生活水平有了很大的提高，从解决过去的温饱状况转向注重饮食健康，杂粮和粗粮中含有更多的膳食纤维，其他微量元素也更多，相互学习的长处和弱点，再加上各种保健知识，却不是"涨水"。

我还做了一个长话短说，分享蔬菜粥的做法，配菜可以根据自己的喜好来调整，但不要太多，以免影响粥的味道。秋季开始时喝更多粥，增加一点食物，有味道，容易消化，甚至可以不负重地喝两碗肠胃。

[胡萝卜绿色蔬菜胚芽米粥]

适量米胚粥，适量清水，一段胡萝卜，一棵油菜，少盐，几滴芝麻油

[生产]

1.麦芽粥准备好了

2.把适量放进锅里。我每人吃50克左右。

3.在煮食前，先轻轻冲洗，然后在足够的冷水中浸泡10分钟。

4.用中、小火煮沸，然后转至低热；当水不开时，不时用勺子搅拌，以防止底部粘在锅上。

5.清洗强奸和小胡萝卜

6.切掉强奸，胡萝卜，切，切

7.煮米粥至粘稠

8.米粒完全煮熟，有一定的粘性

9.将胡萝卜放入锅中煮3分钟，直至煮熟

10.把油菜放进锅里，熄火，撒点盐，滴几滴芝麻油，搅拌均匀，即可食用。

[苹果私人谈话]

1.我煮成人粥，如果是婴儿或老人消化能力弱的话，也可以继续煮成粥，即粥水整合后，稍晒后也会出现米油皮状。

二、粥中的配菜不限于这些，可根据喜爱的蔬菜、肉粥、海鲜粥的口味制作。

用爱做好食物，用心记录美，用简单的方式展示配料的醇厚味道。我是梅吉跳舞的苹果，曾经当过18年的英语老师，现在我是一名家庭烹饪女性，美食自我媒体，也是"爱厨房"的原创美食家。在处理油、盐、醋的时代，人们的心变得越来越温柔，但也越来越觉得"公司"是世界上最好和最重要的东西。