八月谣言榜,健康领域成为榜首
8月份,伴随着夏季的酷暑和暴雨,一波又一波的谣言趁机攻击。
他说:"有些地方蚊子肆虐,不少地方亦有登革热警报。同时,与登革热有关的谣言在互联网上流传开来,作为诱发胃癌的一个危险因素,HP已成为许多人预防的焦点。最近,许多口腔护理产品制造商推出了在线名人牙膏添加"乳铁蛋白LF",声称能够杀死惠普。网上文章说,急性心肌梗死时,服用一片硝酸甘油可以缓解,毒气中毒后饮用糖和水可以缓解症状,甚至挽救生命;有媒体文章称,"葡萄干含铁量高,每天吃几个葡萄干,补铁补血,颜色红润。"这些说法有科学依据吗?有关领域的专家作出了科学的回答。
谣言第一:在线名人牙膏可以杀死惠普
口腔中的细菌是导致口臭的根本原因。但最近的研究表明,口臭的形成并不简单,世界上最具传染性的病原体之一(HP)也可能参与其中。最近,许多口腔护理产品企业推出了"乳铁蛋白LF"在线名人牙膏,声称能够杀死HP。
事实是,浙江大学明州医院消化科学系主任林琪说,牙膏最多能抑制口腔中的HP,但这种细菌主要存在于胃中,而且杀死与否也没有什么意义,更不用说相当多的感染者只有胃里有细菌,嘴里有无菌,"杀你"牙膏是没用的。
宁波医疗中心李慧丽医院消化科主任宋玉飞说,HP的表面有一层保护膜,可以在胃酸和其他消化液等胃液中存活。"这样顽强的细菌在几分钟内就被刷牙杀死了?"我认为这是不可能的。宋玉飞说,不排除有些HP正在刷牙,普通牙膏、漱口水也能完成这项任务。
谣言二:吃葡萄干能补血
葡萄干是许多人最喜欢的零食。高甜味和软蜡味征服了许多人的味蕾。最近,一篇自传文章宣称,葡萄干含有高铁含量,每天吃少量葡萄干,补充铁以补充血液,看起来红润。"这个说法可靠吗?
真理:食品工程学博士、科普作家云说,葡萄干含高糖,过量摄入铁对健康有害。以含碳水化合物超过80克,糖分极高的100克葡萄干为例。此外,葡萄干中的铁是非血红素铁。日常饮食中,非血红素铁主要存在于植物源性铁中,容易受到其他食物的影响,不易被人体吸收。
资料显示,非血红素铁是指蛋白质或蛋白质复合物中所含的除血红素形式以外的铁离子,称为不同于血红素的铁。与血红素铁相比,血红素铁不受其他食物的影响,吸收率也较高。"补充铁时应考虑食物的铁含量和吸收率。动物食品中血红素铁的含量普遍较高,吸收速率较高。特别是动物肝脏和动物血液,每天吃几十克以满足身体对铁的需求。"云不是故意说的。
科欣食品营养信息交流中心科技部主任、中国互联网联合专家平台成员阮光峰表示,葡萄干有利于铁的摄入,但如果你真的想补充铁,吃一块瘦肉比几个葡萄干好。
迷思三:硝酸甘油缓解急性心肌梗死
由于心脏病发作得不到及时的治疗,悲剧时有发生,硝酸甘油常被认为是一种救命的神器。在许多人的认知中,当发生急性心肌梗死时,服用一片硝酸甘油可以挽救生命。因此,对于许多心脏病患者来说,服用一片硝酸甘油可以挽救生命。
硝酸甘油是一种必需的药物,所以它能缓解急性心肌梗死吗?
真理:"硝酸甘油是冠心病患者常用的药物。其主要作用是扩张冠状动脉,减少心脏预负荷,有效缓解心绞痛症状。但如果病人有心肌梗塞,即当血管完全闭塞时,硝酸甘油就无法缓解。此外,下壁或后壁心肌梗死患者往往有低血压和休克等症状。如果此时服用硝酸甘油,将进一步降低血压,不仅不能减轻疾病,而且还会导致严重的休克或猝死风险。首都医科大学附属北京安贞医院急救中心主任医师何晓南强调。